Gradazione alcolica: 18%
Allergeni: Contiene Solfiti
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Uvaggio: Uve a bacca bianca Grillo e Cataratto.
Come aperitivo ben si accompagna a formaggi a media stagionatura, mandorle tostate e bottarga. È anche un classico vino da dessert ottimo con dolci e frutta secca. Si accompagna bene anche con olive verdi.