Gradazione alcolica: 14,5%
Allergeni: Contiene Solfiti
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Uvaggio: 85% Monica, 15% Uve Rosse Autoctone
Da abbinare con antipasti strutturati a base di salumi affinati, primi strutturati (fusilli con salciccia, malloreddus , ravioli al ragù), secondi strutturati a base di carni arrosto o alla grigia (agnello, fagianella in casseruola, fagiano con mele e noci)