Gradazione alcolica: 13%
Allergeni: Contiene Solfiti
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Uvaggio: Vermentino
Da abbinare con primi piatti con condimenti di mare, come linguine ai fasolari, ma anche primi un po’ più strutturati di grande aromaticità, come le lasagne al pesto alla genovese. Oppure, piatti di mare fini e di una certa struttura, come calamari ripieni, insalata di granchi o pesce cappone al cartoccio con olive, pomodori datterini ed erbe aromatiche.