Gradazione alcolica: 13,5%
Allergeni: Contiene Solfiti
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Uvaggio: Vermentino
Da abbinare con formaggi stagionati, primi piatti di mare, triglie alla livornese, tracina in verde o filetto di persico alle erbe aromatiche; ma anche primi piatti alle verdure, come spaghetti alla robiola, zafferano ed erbe aromatiche, ricche insalate, pizze alle verdure e delicate vellutate.